Productividad y valor nutritivo del pasto Cuba OM -22 (Pennisetum purpureum x Pennisetum glaucum) a diferentes estadíos de corte

Abstract

El pasto Cuba OM-22 es una variedad forrajera de alta productividad utilizada en sistemas ganaderos tropicales. La edad de corte influye en su rendimiento y calidad nutricional. Este estudio evaluó la productividad y valor nutritivo del pasto Cuba OM-22 en 30, 45, 60, 75 y 90 días de corte, en condiciones tropicales de Yurimaguas, Perú. Se utilizó un diseño de bloques completos al azar (DBCA) con cinco bloques y cinco tratamientos. Se analizaron variables de producción (altura, número de tallos y hojas, peso fresco) y calidad nutricional (materia seca, proteína cruda, cenizas, fibra detergente neutra - FDN y fibra detergente ácida - FDA). Los resultados mostraron que la altura y el peso fresco aumentan con la edad de corte, alcanzando su máximo entre 60 y 70 días, mientras que el número de hojas y tallos disminuye con la madurez. En términos nutricionales, el contenido de proteína cruda y cenizas se reduce con el tiempo, mientras que FDN y FDA aumentan, reflejando una menor digestibilidad del forraje. Se concluye que el mejor momento de corte para un equilibrio entre rendimiento y calidad es entre 60 y 75 días. Para mayor digestibilidad y proteína cruda, se recomienda cortar antes de los 60 días. Para mayor biomasa para ensilaje o heno, un corte entre 70 y 90 días es más conveniente. Estos resultados contribuyen al manejo forrajero óptimo en sistemas ganaderos tropicales.