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Respuesta productiva de pollos de carne alimentados con aceite de palma (elaeis guineensis)
| dc.contributor.advisor | Celis Pinedo William | es_PE |
| dc.contributor.author | Flores Gonzales Genner Gengis | es_PE |
| dc.date.accessioned | 2024-07-09T20:15:48Z | |
| dc.date.available | 2024-07-09T20:15:48Z | |
| dc.date.issued | 2024-07-09 | |
| dc.identifier.citation | REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS Al-Klw, M. J., Hamid, S. M., & Ibrahim, A. M. (2023). Effect of Palm Oil, Linseed Oil and Vitamin e on some Production Parameters of Broilers. IOP Conference Series: Earth and Environmental Science, 1214(1). https://doi.org/10.1088/1755-1315/1214/1/012028 Azaña, L., Palau, H., & Senesi, S. (2023). EL SISTEMA DE AGRONEGOCIOS AVÍCOLA DE PERÚ. SITUACIÓN ACTUAL Y PERSPECTIVAS. Revista de La Facultad de Agronomía UBA, 43(2), 124–130. Berrocal, M. (2023). Avicultura principal fuente de proteína animal de Perú: Afectada por Covid- 19. AviNews.Com. https://avinews.com/avicultura-principal-fuente-proteina-animal-peru- afetada-covid-19/?reload=yes Cobb-Vantress. (2005). Guía de manejo de Pollo de engorde. Corrales, J. E. T. (2019). Aceite de palma Elaeis guineensis como fuente energéticaa en la producción de pollipavos bajos condiciones tropicales. Universidad Nacional de San Martín- T. Fresno, C. (2019). 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| dc.identifier.uri | https://repositorio.unaaa.edu.pe/handle/UNAAA/52 | |
| dc.description.abstract | El objetivo del trabajo de investigación fue determinar la respuesta productiva de 160 pollos de carne de la línea Cobb alimentados con aceite de palma (Elaeis guineensis), en la fase de acabado (21 a 42 días de edad), se aplicó el diseño completamente al azar (DCA), con 4 tratamientos (T1= 0%, T2= 3%, T3= 4% y T4= 5%) de aceite de palma, las respuestas de los tratamientos se sometieron al análisis de varianza (ANOVA) y para sus comparaciones la prueba de duncan P<0.05. En los resultados no hubo diferencia estadística entre tratamientos; sin embargo, numéricamente la ganancia de peso resultó ser mayor en el T4= 1566.7 g, seguido del T3 =1565.7g; la conversión alimenticia del T1, T2 y T3 tuvieron el mismo valor de 2.0kg/kg y el T4= 2.1.kg/kg; el consumo de alimento fue mayor en el T4=3235g; el rendimiento de carcasa del T2= 71.3% fue superior a los demás tratamientos. Se concluye que hasta el nivel de 5% de aceite de palma en la ración de pollos parrilleros no produce efecto significativo sobre los parámetros productivos. Palabras claves: Aceite vegetal, alimento, nutriente, proteína. | es_PE |
| dc.description.tableofcontents | INDICE CAPITULO I. PROBLEMA DE INVESTIGACIÓN……………………………………12 1.1. Identificación y determinación del problema ...................................................... 12 1.2. Delimitación de la investigación ......................................................................... 13 1.3. Formulación del problema .................................................................................. 13 1.3.1. Problema general .......................................................................................... 13 1.3.2. Problemas especificas ................................................................................... 13 1.4. Formulación de objetivos .................................................................................... 13 1.4.1. Objetivo general ............................................................................................ 13 1.4.2. Objetivos específicos .................................................................................... 14 1.5. Justificación de la investigación .......................................................................... 14 CAPITULO II. MARCO TEÓRICO…………………………………………………….15 2 .1 Antecedentes de estudio .................................................................................. 15 2.2. Bases teóricas – científicas .................................................................................. 17 2.1. Definición de términos básicos ........................................................................... 22 2.2. Formulación de hipótesis .................................................................................... 23 2.2.1. Hipótesis general ........................................................................................... 23 2.3. Identificación de variable .................................................................................... 23 2.3.1. Variable independiente .................................................................................. 23 xi 2.3.2. Variable dependiente: .................................................................................... 23 2.4. Operalización de variable .................................................................................... 24 CAPITULO III. METODOLOGÍA Y TECNICAS DE INVESTIGACIÓN…………...25 3.1. Tipo de investigación .......................................................................................... 25 3.2. Nivel de investigación ......................................................................................... 25 3.3. Métodos de investigación .................................................................................... 25 3.4. Diseño de investigación ...................................................................................... 26 3.5. Población y muestra ............................................................................................ 26 3.6. Técnicas e instrumentos de recolección de datos ................................................ 26 3.7. Técnicas de procesamiento y análisis de datos ................................................... 27 3.8. Tratamiento estadístico ........................................................................................ 27 3.9. Orientación ética, filosófica y epistemológica .................................................... 27 3.10. Descripción del trabajo de campo y laboratorio .............................................. 28 CAPITULO IV. RESULTADOS Y DISCUSIÓN……………………………………….30 4.1. Presentación, análisis .......................................................................................... 30 4.1.1. Consumo de alimento ................................................................................... 30 4.1.2. Ganancia de peso .......................................................................................... 31 4.1.3. Conversión alimenticia ................................................................................. 32 4.1.4. Rendimiento de carcasa ................................................................................ 33 4.2. Prueba de hipótesis .............................................................................................. 34 xii 4.3. Discusión de resultados ....................................................................................... 35 4.3.1. Consumo de alimento ................................................................................... 35 4.3.2. Ganancia de peso .......................................................................................... 35 4.3.3. Conversión alimenticia ................................................................................. 36 4.3.4. Rendimiento de carcasa ................................................................................ 36 CONCLUSIONES……………………………………………………………………….37 RECOMENDACIONES…………………………………………………………………37 5 REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS…………………………………………………38 ANEXOS 43 | es_PE |
| dc.format | application/pdf | es_PE |
| dc.language.iso | spa | es_PE |
| dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | es_PE |
| dc.subject | Aceite vegetal, alimento, nutriente, proteína. | es_PE |
| dc.title | Respuesta productiva de pollos de carne alimentados con aceite de palma (elaeis guineensis) | es_PE |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis | es_PE |
| dc.type.version | info:eu-repo/semantics/publishedVersion | es_PE |
| dc.publisher.country | PE | es_PE |
| renati.author.dni | 71620062 | |
| renati.advisor.dni | 05614466 | |
| renati.advisor.orcid | 0000-0001-6396-6177 | es_PE |
| renati.type | http://purl.org/pe-repo/renati/type#tesis | es_PE |
| renati.level | http://purl.org/pe-repo/renati/nivel#tituloProfesional | es_PE |
| renati.juror | MATHIOS FLORES MARCO ANTONIO | es_PE |
| renati.juror | CÁCERES CORAL JORGE | es_PE |
| dc.subject.ocde | http://purl.org/pe-repo/ocde/ford#4.02.00 | es_PE |
| thesis.degree.name | Título profesional de Ingeniero Zootecnista | es_PE |
| thesis.degree.grantor | Universidad Nacional Autónoma de Alto Amazonas | es_PE |
| thesis.degree.discipline | Zootecnia | es_PE |